Осень — торжество природы. Деревья наряжаются в багряную листву, город погружается в дымку тумана, а мы ищем вдохновение в каждом мгновении этого сказочного времени года.
Шесть путешествий пекинской утки; Мир воды, Фермерские живности и Овощи будущего; опаленный угорь, королевские креветки-бабочки, тартар фламбаду, маринованная папайя, токпоки с пекинской уткой - шеф Марк Шах Акбари открывает в отдельном зале ресторана Moon теппан - сhef's table.
